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飴釉煮物鍋6寸

杉本寿樹氏の手がける煮物用土鍋。火のあたりが軟らかく、シチューや煮物などとてもおいしく出来上がります。
6寸(内径16cm)の小さな土鍋ですが、深さがあるのでご飯炊き用としても2合分炊き上げることが出来ます。
杉本氏にお願いして作って頂いたラ・ターブルドート発<定番>の土鍋です♪

■鍋/直径(持ち手含め)23.5×20.0(内径16.0)×高さ18.0
■手作りのため若干の固体差があります。ご了解下さい。
※土鍋のお取り扱いは付属のしおり(杉本氏作)をよくお読みください。


飴釉煮物鍋6寸

価格:

16,400円 (税込)

[ポイント還元 328ポイント〜]
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琵琶湖周辺で取れる土だけを使用し、粘土にして轆轤で形成、そして焼成。
すべて手作業で作られる杉本氏の土鍋は、食材の持つ自然の甘みや旨みを引き出し、おいしく仕上げてくれます。





 




素敵な飴釉に愛嬌のある“ブタミミ”の持ち手。










杉本寿樹作、飴釉煮物鍋6寸。 







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