萩焼のどれっしんぐかっぷ。底が広いから、この中で合わせることもできる、便利な入れ物。おそばのつゆを水で割って、食卓へ・・・その他、使い方いろいろ。
自家製どれっしんぐのご紹介。 酢・サラダ油大さじ２、しょうゆ、塩、砂糖、小さじ１を、どれっしんぐかっぷに入れ、よくかき混ぜて、黒胡椒と、お好みで、わさびをいれる。チキンサラダにまわしかけていただきます♪ (混ぜるとき、小さい泡立て器があるとべんり！）
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☆店主の日記
いらっしゃいませ。
店長のｙｏｋｏでございます。ラ・ターブルドート、”主人の食卓”の意で、食卓にて、主人がふるまう料理を囲み、居合わせたもの同志がともにゆったりとした時間をすごす・・こんなコンセプトで、器選びをしています。どうぞひととき、足を止めてご覧くださいませ。
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どれっしんぐかっぷ・白萩
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